Cách nấu chè hạt sen rau câu vô cùng ngon tốt cho người mất ngủ ( 13/03/2017 )

Bạn đã biết cách nấu chè hạt sen rau câu cực ngon và bổ dưỡng và rất tốt cho người mất ngủ, bạn hãy cùng chuyên mục ẩm thực của mẹo hay học cách nấu bạn nhé.

 

Công thức nấu chè hạt sen rau câu mùa hè dành cho người mất ngủ

Vào mùa hè, chứng bệnh mất ngủ của bạn càng trở nên khó chịu hơn, vậy tại sao chúng ta không thử tìm đến cách nấu món chè thơm ngon, hấp dẫn cho mùa hè này nhỉ?

Công thức nấu chè hạt sen rau câu mùa hè dành cho người mất ngủ

Chuẩn bị các nguyên liệu:

100g hạt sen khô

5g bột rau câu con cá dẻo

1 nắm lá dứa

20g đường cát

60g đường phèn

Công thức nấu chè hạt sen rau câu mùa hè dành cho người mất ngủ

huong-dan-cach-nau-che-hat-sen-rau-cau-cho-ngay-he-1-phunutoday.vn

Sơ chế nguyên liệu:

Bước 1: Hạt sen:

+ Hạt sen khô mua về rửa với nước, vo sạch để loại bỏ hết bụi bẩn.

Lưu ý: Thường thì khi nấu chè hạt sen, nhiều người sẽ loại bỏ tâm sen. Tuy nhiên, nếu bạn bị mất ngủ, hãy để nguyên cả phần tâm sen nhé vì chính phần này mới có tác dụng chữa mất ngủ đấy.

+ Sau đó, bạn cho hạt sen khô vào nồi, thêm nước cho ngập hết mặt rồi đặt lên bếp ninh nhừ. Khi hạt sen sôi thì vặn nhỏ lửa.

Lưu ý, khi đun hạt sen bạn nên hé vung khi sôi để tránh nước bị trào ra ngoài nhé!

Bước 2: Lá dứa

+ Sau khi rửa sạch, bạn cho lá nếp (lá dứa) vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Lọc qua rây để lấy nước cốt.

+ Cho lá dứa vào nấu chè hạt sen rau câu sẽ giúp món chè có mùi thơm rất dễ chịu, kích thích vị giác lắm đấy.

Hướng dẫn các bước thực hiện:

Bước 1: Làm rau câu

+ Bạn hoà bột rau câu với 20g đường rồi trộn đều. Đun khoảng 200ml nước, đợi khi nước sôi thì đổ hỗn hợp bột rau câu vào và khuấy đều.

+ Đợi khi nước sôi tiếp thì từ từ đổ nước lá dứa vào, tiếp tục khuấy đều tay đến khi sôi lần nữa thì tắt bếp.

+ Sau đó, bạn đổ luôn phần thạch rau câu vừa đun ra khay chữ nhật, đợi hỗn hợp thạch nguội thì cho vào ngăn mát tủ lạnh cho thạch đông lại nhé!

+ Sau khi thạch rau câu lá dứa đông lại, bạn bỏ ra thái thành sợi nhỏ vừa ăn.

Bước 2: Nấu chè hạt sen:

+ Trong quá trình nấu hạt sen, nếu nước bị cạn thì bạn cho thêm một chút rồi tiếp tục ninh nhé!

+ Đến khi hạt sen đã nhừ, cho đường vào khuấy cho tan, đun sôi một lần nữa rồi tắt bếp để nguội.7

Khi ăn chỉ cần múc chè hạt sen ra bát, thêm chút thạch rau câu lá dứa, rưới nước nấu chè lên là có thể thưởng thức được rồi nhé!

Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp ích được nhiều cho các bạn! Chúc các bạn thành công!

Tin có thể bạn quan tâm

  • Thảm trải sàn

    Theo thời gian, những chiếc thảm trải sàn nhà là một vật liệu trang trí được nhiều gia chủ và các nhà thiết kế nội thất chú ý. Không chỉ mang đến sự sạch sẽ, ấm áp cho đôi bàn chân, tham trai san nha còn tôn lên vẻ đẹp cho không gian của căn phòng.
  • Thảm trải sàn văn phòng

    Văn phòng là không gian làm việc cũng là bộ mặt của công ty. Thảm văn phòng không chỉ thể hiện sự sang trọng, hiện đại mà còn giữ nhiệt tốt, làm giảm tiếng ồn hiệu quả. Đến với chúng tôi bạn sẽ được sở hữu mẫu thảm trải sàn văn phòng chất lượng tốt nhất.
  • Thảm trải sàn phòng khách

    Với thảm phòng khách sẽ giúp làm đẹp căn nhà của bạn với những tấm thảm trang trí phòng khách hiện đại ấm áp. Màu sắc, kiểu dáng và chất liệu của thảm ngày càng phong phú, đáp ứng mọi mong đợi của người tiêu dùng. Bạn có thể lựa chọn từng loại cho từng không gian khác nhau.
  • Thảm trải sàn phòng ngủ

    Phòng ngủ không chỉ là chốn đi về yên bình sau một ngày lao động, làm việc mệt mỏi mà còn là không gian riêng tư lãng mạn của mỗi gia đình. Vì vậy, trang trí nội thất khéo léo với những tấm thảm phòng ngủ sẽ góp phần tôn lên vẻ đẹp sang trọng và ấm áp cho căn phòng.

® Bản quyền thuộc về tác giả và nguồn tin được trích dẫn.

ta-bim-chong-ham

Các bài viết mới đăng