Bữa cơm ngon miệng vời thịt gà xào súp lơ ( 04/12/2015 )

Bữa cơm của gia đình bạn trông sẽ ngon miệng và hấp dẫn hơn với món thịt gà xào súp lơ thơm ngon hấp dẫn.

Cách 1

Nguyên liệu:

me
Thịt gà xào chín tới có vị ngọt thơm mềm rất ngon.

2 đùi gà

1 súp lơ xanh cỡ nhỏ

Dầu ăn

1 mẩu gừng thái lát, 2 tép tỏi thái lát

Nước tương 2 muỗng cà phê

1 ít ớt đỏ thái lát (tùy chọn)

Nước xốt:

1 muỗng cà phê muối1 muỗng cà phê bột ngô

2 muỗng cà phê rượu trắng

Cách làm:

Thịt gà lọc xương, cắt thành từng miếng mỏng nhỏ vừa ăn. Trộn thịt gà với phần nước xốt cho đều rồi để riêng.

Súp lơ thái miếng vừa ăn, rửa sạch.

Đặt một nồi nước nhỏ lên bếp đun sôi, thả súp lơ vào chần qua trong 2 phút sau đó vớt súp lơ ra để ráo.

Đổ một chút dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi và gừng.

Sau đó thì nhặt hết gừng và tỏi ra, thêm thịt gà vào đảo đều cho đến khi miếng thịt chuyển sang màu trắng thì thêm ớt vào đảo tiếp.

Thêm súp lơ đã chần vào, rưới 1 muỗng cà phê nước tương, đảo đều lên cho hỗn hợp ngấm gia vị.

Múc ra bát, ăn nóng.

Cách 2

Nguyên liệu:

me
Chỉ cần 15 phút chế biến bạn sẽ có 1 đĩa thịt gà xào súp lơ thơm ngon nóng hổi.

300 g thịt gà, 1 súp lơ xanh cỡ nhỏ, 1 củ cà rốt. Dầu ăn, gia vị gồm 1 muỗng cà phê tương, hành, tỏi, gừng, hạt nêm, tiêu.

Cách làm:

Thịt gà chặt vừa ăn.

Súp lơ xanh, cà rốt thái nhỏ, rửa sạch.

Đặt một nồi nước nhỏ lên bếp đun sôi, thả súp lơ vào luộc qua trong 2 phút sau đó vớt ra để ráo.

Đổ 2 muỗng nhỏ dầu ăn vào chảo, phi thơm hành, tỏi và gừng. Sau đó, cho thịt gà vào xào mềm khoảng 5 phút.

Thêm súp lơ, cà rốt đã luộc vào, rưới 1 muỗng cà phê nước tương, 1 ít hạt nêm rồi đảo đều lên cho hỗn hợp ngấm gia vị.

Đảo đều nhẹ nhàng thêm 5 phút nữa đến khi súp lơ chín là được.

Tắt bếp, xúc món xào ra đĩa, rắc chút tiêu xay lên trên.

Món ăn này dùng với cơm trắng sẽ rất ngon miệng.

Chúc các bạn thành công!

 

Theo phunutoday.vn

Tin có thể bạn quan tâm

  • Thảm trải sàn

    Theo thời gian, những chiếc thảm trải sàn nhà là một vật liệu trang trí được nhiều gia chủ và các nhà thiết kế nội thất chú ý. Không chỉ mang đến sự sạch sẽ, ấm áp cho đôi bàn chân, tham trai san nha còn tôn lên vẻ đẹp cho không gian của căn phòng.
  • Thảm trải sàn văn phòng

    Văn phòng là không gian làm việc cũng là bộ mặt của công ty. Thảm văn phòng không chỉ thể hiện sự sang trọng, hiện đại mà còn giữ nhiệt tốt, làm giảm tiếng ồn hiệu quả. Đến với chúng tôi bạn sẽ được sở hữu mẫu thảm trải sàn văn phòng chất lượng tốt nhất.
  • Thảm trải sàn phòng khách

    Với thảm phòng khách sẽ giúp làm đẹp căn nhà của bạn với những tấm thảm trang trí phòng khách hiện đại ấm áp. Màu sắc, kiểu dáng và chất liệu của thảm ngày càng phong phú, đáp ứng mọi mong đợi của người tiêu dùng. Bạn có thể lựa chọn từng loại cho từng không gian khác nhau.
  • Thảm trải sàn phòng ngủ

    Phòng ngủ không chỉ là chốn đi về yên bình sau một ngày lao động, làm việc mệt mỏi mà còn là không gian riêng tư lãng mạn của mỗi gia đình. Vì vậy, trang trí nội thất khéo léo với những tấm thảm phòng ngủ sẽ góp phần tôn lên vẻ đẹp sang trọng và ấm áp cho căn phòng.

® Bản quyền thuộc về tác giả và nguồn tin được trích dẫn.

ta-bim-chong-ham

Bài viết liên quan

Các bài viết mới đăng